Yamid Fabrizio Muñoz Pachon nació en Bogotá, Colombia a finales de los 90’s. Desde muy joven entendía que quería cambiar el mundo y dejar un legado que aún se encuentra construyendo.

A los 17 años inicio sus estudios como gastrónomo en la Fundación Universitaria del Área Andina, mismos que culminó en el 2019 y donde surgió su primer proyecto de comunicación digital bajo el modelo de Podcast «Ápice Gastronómico«.

A lo largo del 2020 y 2021 se centró en su proyecto de marketing gastronómico «Oasis Gastromarketing» impactando en más de 48 países con más de 3.500 descargas de contenido digital.

En 2022 ingresó a una nueva etapa profesional haciendo parte del equipo de desarrollo y catálogo de productos de la Foodtech colombiana «Todos Comemos / Foody«, allí también creó su segundo proyecto de comunicación digital bajo el modelo de podcast «Cocinero Digital«, se desempeñó como columnista en la Revista Miradas internacional y fue invitado como ponente en la conferencia «Colombia gastronómica y digital 2022» organizada por la startup Niceeat.

Para el 2023 se integró como Docente al equipo del programa de gastronomía de la Universidad ECCI y desde el 2026 se integró como docente de la Universidad Manuela Beltran. Participando también como consultor Senior en el GastroFest 2023, 2024 y 2025 organizado por la Cámara de Comercio de Bogotá.

Desde Agosto de 2023 creó Culinaryti.com, un Hub de Desarrollo Gastronómico Profesional que busca potenciar el talento y los negocios gastronómicos, ofreciendo formación avanzada, asesoramiento y espacios colaborativos para chefs y emprendedores del sector.