Yamid Fabrizio Muñoz Pachon nació en Bogotá, Colombia a finales de los 90’s. Desde muy joven entendía que quería cambiar el mundo y dejar un legado que aún se encuentra construyendo.

A los 17 años inicio sus estudios como gastrónomo en la Fundación Universitaria del Área Andina, mismos que culminó en el 2019 y donde surgió su primer proyecto de comunicación digital bajo el modelo de Podcast «Ápice Gastronómico«.

A lo largo del 2020 y 2021 se centró en su proyecto de marketing gastronómico «Oasis Gastromarketing» impactando en más de 48 países con más de 3.500 descargas de contenido digital.

En 2022 ingresó a una nueva etapa profesional haciendo parte del equipo de desarrollo y catálogo de productos de la Foodtech colombiana «Todos Comemos / Foody«, allí también creó su segundo proyecto de comunicación digital bajo el modelo de podcast «Cocinero Digital«, se desempeñó como columnista en la Revista Miradas internacional y fue invitado como ponente en la conferencia «Colombia gastronómica y digital 2022» organizada por la startup Niceeat.

Para el 2023 se integró como Docente al equipo del programa de gastronomía de la Universidad ECCI. Participando también como consultor Senior en el GastroFest 2023 y 2024 organizado por la Cámara de Comercio de Bogotá.

Desde Agosto de 2023 creó Culinaryti.com, un Hub de Desarrollo Gastronómico Profesional que busca potenciar el talento y los negocios gastronómicos, ofreciendo formación avanzada, asesoramiento y espacios colaborativos para chefs y emprendedores del sector.